Các món ăn độc đáo được phục vụ tại Kona Blue

Các món ăn độc đáo được phục vụ tại Kona Blue

Đến với Kona Blue, ngoài việc đắm chìm trong không gian yên tĩnh, sang trọng được xây dựng theo lối kiến trúc kết hợp hiện đại lẫn cổ điển, bạn còn được thưởng thức những món ăn đặc sắc từ nhiều loại hải sản tươi ngon.

Những nguyên liệu được sử dụng để chế biến món ăn tại đây được chính tay các Đầu bếp lựa chọn từ các trang trại nuôi hải sản của Kona Blue. Vì thế, những loại thuỷ hải sản này đều tươi ngon và đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Bạn sẽ cảm nhận được hương vị tươi ngon của miếng cá hồi hay cá ngừ khi thấm đượm trong vị của các loại xốt như dầu mè, muối, hành tây, ớt và tảo biển. Hoặc bạn có thể thưởng thức trọn vẹn dư vị nơi đầu lưỡi của các loại hải sản khác như tôm, bạch tuộc và đặc biệt là loại cá đặc sản tại Kona Blue, cá Kampachi.

Món ăn từ cá Kampachi

Kona Blue là nơi bạn có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị tinh khiết của món Sashimi và Nigiri Sushi thượng hạng từ cá Kampachi. Khi ăn, bạn nên nhai thật chậm, để tận hưởng vị ngọt chậm rãi như được bung nở ra trong từng thớ thịt săn chắc cùng với vị nồng cay từ wasabi, đến khi vị ngọt từ thịt cá dần hòa quyện với lớp mỡ ngậy li ti xen kẽ. Với món ăn này, nhà hàng còn phục vụ cho bạn loại rượu gạo tinh túy của xứ sở hoa anh đào là Sake lạnh, để làm tăng thêm mùi vị cho thịt cá.

kampachiBạn sẽ được thưởng thức
những món ăn thượng hạng từ loại cá Kampachi (Ảnh: Internet)

Hơn thế nữa, với món cá đặc sản Kampachi, bạn còn được thưởng thức những món ngon hấp dẫn được tạo ra từ những “nghệ nhân” Đầu bếp điêu luyện như: Cá sống trộn rau và dầu giấm, cơm cá ngâm xì dầu, canh cá Kampachi và đặc biệt là món lẩu Kampachi được biến tấu theo hương vị của ẩm thực Việt Nam.

Món ăn từ các loại hải sản khác

Bên cạnh những món ăn hấp dẫn từ cá Kampachi, khi đến với Kona Blue, bạn còn được thưởng thức các loại hải sản từ tôm hùm, cua hoàng đế, cá nóc đến hàu sống, ốc… với vô vàn cách chế biến mới lạ, độc đáo. Có thể kể đến như: Cua hoàng đế hấp bia, rang me; ốc vòi voi nướng, hấp sả; Tôm hùm Sashimi, đúc lò phô mai, nấu lấu, nấu cháo…

Các món salad

Ngoài ra, Kona Blue còn chú trọng vào việc phát triển thực đơn với các món salad rau củ nhằm giúp cơ thể cân bằng hàm lượng dinh dưỡng và bảo vệ sức khỏe. Những món salad được chế biến từ nguyên liệu tươi sạch, đã qua những khâu chọn lựa kỹ lưỡng và được biến hóa dưới bàn tay khéo léo của các Đầu bếp, nên tạo ra hương vị vừa tươi mới vừa đậm đà. Các món salad đặc sắc như: Nộm miến hải sản, salad trộn dầu giấm, salad cà chua dưa chuột, salad bơ, salad rau củ tổng hợp…

Các món salad Các món salad từ những loại rau củ quả
sẽ góp phần làm tăng hương vị cho bữa ăn (Ảnh: Internet)

Thức uống

Bên cạnh những món ăn đặc sắc, phải có những thức uống đi kèm để gây kích thích vị giác và góp phần đưa hương vị của món ăn lên một tầm cao mới. Đến với Kona Blue, bạn sẽ được thưởng thức những món thức uống từ các loại hoa quả tươi ngon như: Cà rốt, cam, chanh leo, dừa… Ngoài ra các món như trà, nước ngọt hay bia và các loại rượu vang sẽ không bao giờ vắng mặt trong thực đơn của Kona Blue.

Hãy để Kona Blue giúp bạn đến gần hơn với thế giới hải sản đa sắc màu!

Bài viết Các món ăn độc đáo được phục vụ tại Kona Blue đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Trại Cá trên biển Kona-Blue.

https://www.kona-blue.com/cac-mon-an-tai-kona-blue/

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s